昨日是腊八,渝中区南纪门大街响水桥社区劳务市场内年味浓浓——已外迁及正待搬家的近200名新老邻居齐聚一堂,喝着热腾腾的腊八粥,聊着搬家新家的论题,凉风中一派欢娱现象!
“王爷爷,您老今日也来了呀!”外迁户朱思丽扶着老母亲陈永龄一进门,就遇到当年同住一个楼层的老邻居王崇凯,她赶忙招待咱们围坐一桌。
一落座,王崇凯就刻不容缓地摆起了龙门阵:“小朱啊,自从咱们搬家后,有三年多没碰头了。我家搬到了杨家坪,你们现在搬到哪里去了?”
“咱们搬到石桥铺去了,住进了80多个平方米的豁亮新房子。现在日子变好了,但也思念这住了几十年的大巷子。”朱思丽感慨万千。
“老邻居们,今日喊咱们一同,除了彼此叙叙旧,最重要的是喜度腊八节,喝腊八粥。”跟着社区书记赵川的一席话,一群“厨师”给咱们端来了热腾腾的腊八粥。
事实上,这些“厨师”也是咱们的老邻居,有些仍是外迁户,传闻要一同过腊八节,特地赶回来为咱们熬制腊八粥。
“咱们快尝尝,看好吃不好吃。这是用走运米、开心果、美丽豆、发财枣、圆满仁、满意蜜、健康糖、无忧水熬出来的。”“厨师”之一、外迁户秦思慧边说边将腊八粥端上圆桌。
其实,从7日晚上开端,秦思慧跟八个热心新老邻居就没闲着。她们既当厨师又是服务员,利索地筹办着200号人的“腊八宴”。“社区举行的‘腊八宴’尽管分外的简略,但却具有浓浓的人情味和年味,咱们这些老邻居就趁过节聚一聚。”秦思慧和记者说。
台下品腊八粥回忆旧时情,台上用歌舞来助兴。不一会,一个由外迁户谢正芬等10个老邻居扮演的《老来俏》舞蹈节目露脸了。
谢正芬告知记者,她们这些“艺人”都是一同长大的玩伴,有的现已外迁了,有的还住在原地。半个月前,她们就放下手头作业,从五湖四海赶来排练节目。
一同喝腊八继、看扮演的,还有长年在社区作业的农民工们,社区环卫工人王富友和妻子边喝腊八粥边说,没想到本年还能这样过腊八节。
记者脱离时,新老邻居们还在品粥、拉家常、看扮演。腊八粥的香味,浓浓的年味,在延伸……
本报讯 (记者 李珩)1月9日进入阴历“三九”第一天,一般人们谈之色变的高热量、高脂肪、高蛋白“三高”食物,对御寒来说必不可少。昨日,全军医大新桥医院专家开出了“三高”御寒食谱。
该院养分科王健主任介绍,在冰冷的环境中,人体内脂肪和蛋白质的代谢增强,可是,碳水化合物却是最早被使用的,由于糖原能够敏捷被分化,从而使血糖升高,及时满意机体习惯冰冷环境的需求。此刻,就需求从高热量的食物中及时弥补满足的碳水化合物。一般在冬季,膳食中碳水化合物供给的能量应占每日总能量的50%以上,能够适量吃点薯条、巧克力等高热量的零食。
其次,在冰冷环境中,人对脂肪的使用添加,也会导致脂肪摄入量的添加。冬季,膳食中脂肪供给的能量可占到35%,比方多吃一些核桃、芝麻、花生等。不过,对有高血压、高脂血症等心脑血管疾病的患者来说,仍是要少吃油炸食物、肥肉、动物内脏、奶油等。
隆冬时节吃高蛋白的食物更有助于机体耐寒,王健主张,可在膳食中适量添加鸡、鸭、鱼肉等高蛋白食材的重量,到达食补意图。
一起,弥补适量的铁,否则会简单感到冰冷。因而,怕冷的人冬季应多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。
本报讯 (记者 匡丽娜)“在大冬季,喝碗热腾腾的腊八粥,全身都温暖舒服了!”1月8日,罗汉寺、华岩寺等寺院免费向市民施粥,人们喝着甜甜的米粥,感受着浓浓的节日气氛。
“这是我接连第4次来罗汉寺喝腊八粥了!”昨日上午8点,80岁的周金昌白叟在外孙女的陪同下来到罗汉寺喝了一碗粥,他笑眯眯地和记者说,在腊八节出来喝碗腊八粥能够感觉到“年”味!
“没想到这么热烈,喝了这碗腊八粥就快春节了!”在解放碑上班的罗小姐称,她上午到小什字就事,传闻罗汉寺在施粥,也赶来品味腊八粥的滋味。喝了一口甜美的腊八粥,罗小姐大喊过瘾,“甜甜的,像小时候春节的滋味!”
“咱们早上5点钟便起床赶到罗汉寺来帮助施粥,忙了一上午,现在自己才喝上一口粥。”热心的志愿者、66岁的王正华擦了擦脑门的汗水,又连连摆手说:“不累,不累,看到咱们高高兴兴地喝上粥,辛苦点值得。”
据了解,昨日上午7点过,主城各大寺庙便开端施粥。罗汉寺预备了1200余斤糯米,300斤榨菜,200斤胡豆,以及500余斤红枣、花生、枸杞、党参、莲米、薏仁、糖、橘皮等辅料,从昨日清晨1点起,在庙里搬出口径约两米的大锅开端熬粥,一向继续到昨日上午12点,先后熬了近30锅,据了解,至少8000人喝到了热火朝天的腊八粥。