很多人都知道血脂高了要操控胆固醇的摄入，但并不了解日子中哪些食物是高胆固醇的。有经历的人指出，在多种日常饮食中，猪脑的胆固醇含量是最高的，其次是蛋黄。
很多人都知道血脂高了要操控胆固醇的摄入，但并不了解日子中哪些食物是高胆固醇的。有经历的人指出，在多种日常饮食中，猪脑的胆固醇含量是最高的，其次是蛋黄。
北京中医药大学东方医院心血管内科赵毅指出，高脂血症是心血管疾病的风险要素之一，而合理膳食对血脂水平的调控十分重要。要操控血脂水平，既要操控膳食脂肪总量、约束酒及精制食物的吸取，又要约束膳食胆固醇摄入量。