食物里的五个“降脂前锋”

  发布时刻:2012年07月24日 08:56进入复兴论坛来历:人民网―生命时报手机看视频

  查出高血脂,是不是让你的日常习气变得慎重许多。除了服用降脂药之外,饮食操控及挑选也最重要。美国“福克斯新闻网”近来报导,美国《男性健康》杂志最新载文盘点出科学证明的5个被称作“降脂前锋”的食物。

  1.瘦牛肉。《美国临床营养学杂志》刊登一项新研讨发现,瘦牛肉有助于下降坏胆固醇(LDL)。参试者每天吃瘦牛肉4—5.4盎司(约合113—153克),再合作健康饮食,成果其LDL水平下降了10%。

  2.大豆蛋白。《临床血脂学杂志》刊登一项新研讨发现,大豆蛋白下降“非好胆固醇”(除了HDL之外的坏胆固醇和总胆固醇)作用比牛奶蛋白更强。平常经常吃些大豆、鹰嘴豆等豆类及豆制品也可大大下降血脂。

  3.杏仁。《美国饮食协会杂志》刊登一项新研讨称,每天吃一把杏仁不只能下降胆固醇,还可以取得满足的维生素E。美国科学院研讨数据显现,男性每天取得的维生素E均匀只要引荐日摄入量的一半。

  4.开心果。美国宾夕法尼亚州立大学研讨人员表明,开心果既能大大下降坏胆固醇水平,又可供给很多多种抗氧化剂。这些抗氧化剂也一般存在于各种蔬菜和色彩艳丽的生果中。

  5.番茄汁。《英国营养学杂志》刊登一项研讨之后发现,每天喝一杯番茄汁,吃两大勺番茄酱,三周后坏胆固醇水平下降8.5%。▲

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