现在瘦身成为全世界热议和重视的论题，各种新颖办法层出不穷，有用或无效，仁者见仁智者见智。最新一项研讨证明每天喝苹果醋(不是食用醋)有助于瘦身。重视概况。
一项研讨实验探讨了苹果醋关于瘦身、下降血糖和血脂（胆固醇和甘油三酯）的潜在保健作用。
科学家招募了12~25岁的超重和肥壮青少年和年轻人(不期望服药瘦身)。参与者被随机分为四组，每天早上在进食前，饮用稀释后的苹果醋或安慰剂饮料。
成果显现，苹果醋与体重、BMI、腰围、臀围的削减，以及血糖、甘油三酯和胆固醇水平显着下降亲近相关。该项研讨依据成果得出，苹果醋或许经过影响脂肪焚烧的基因表达，来促进瘦身和改进代谢健康。
研讨人员也指出该项研讨的局限性，包含参与者的年纪规模有限(年轻人)，一起，也未记录参与者的饮食和运动训练状况，彻底在天然状态下。
此外，研讨人员以为，苹果醋的酸性或许对青少年的牙釉质有害，假如以恰当办法稀释后饮用，它或许为某些年轻人寻求瘦身和改进代谢健康供给一种可选择、且便利的途径，至少是经济实惠的办法之一。
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