自从儿媳进门后，年夜饭到儿子家吃饭，看到儿媳做的猪脑，滋味十分像，他吃了许多，还说要经常到儿子家来吃。
一次，杨先生在吃猪脑的时分，就觉得头晕，还说不清楚话，儿子儿媳慌了，立刻送到医院。
医师说呈现了脑血栓，儿子儿媳震动不已。平常只要细微的高血脂，为何会呈现脑血栓？
猪肝、鹅肝等动物内脏胆固醇含量十分高，食用后会构成血脂升高，对防止血栓构成极为晦气。
以猪脑为例，胆固醇浓度高达1017mg/100g，而猪油为109mg/100g，猪肝的胆固醇含量相当于肥肉的十倍。
所以，关于有细微高血脂的杨先生来说，长期食用猪脑呈现脑血栓是十分有或许的。
血液中的血栓会导致血液供给缺乏，四肢或许会感到麻痹，假如血栓在头部，还或许会感到头晕。
当静脉中构成血栓时，它会阻止血液的正常回流，还会导致单侧腿部肿胀，一般发生在膝盖以下。
血栓作为脑梗的引发原因，需求高度警觉，日常饮食要少吃简单导致血栓构成的食物：
奶油和黄油等乳制品，炸鸡、炸薯条、炸鱼等快餐食物含有高饱满脂肪和反式脂肪。
核桃、杏仁、腰果等坚果，尽管它们也含有健康的脂肪，但热量较高，应适量食用。
高盐食物会影响胃粘膜，让体内水钠潴留、血压上升、血管扩张力度受影响等，这一些都会对血管构成损伤。
研讨显现，摄入过多的添加糖会导致添加代谢综合征的危险，血糖值反常，添加血液粘性，这都是血栓构成的潜在要素。
动物内脏如猪肝、鹅肝、猪脑等，以及高脂乳制品、快餐食物、坚果等高脂食物，都是血栓大户，应尽或许的防止或少数食用。
假如呈现四肢麻痹、头晕、腿部肿胀等血栓构成的前期症状，应及时就医，避免延误医治。
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