日前，山东省工业和信息化厅编制了2024年山东省企业技术创新项目计划（第一批）名单。其中，逢时（青岛）海洋科技有限公司（以下简称“逢时科技”）申报的“南极磷虾油精制多烯磷脂酰胆碱（PPC）治疗高血脂药物开发”项目入选。
值得一提的是，在不久前举办的2024年中国品牌日期间，逢时科技刚刚发布了中国首款具有维持血脂健康水平和增强免疫力的双功效磷虾油新品，填补了行业空白。同时，逢时VIK品牌被世界权威调查研究机构欧睿国际认定为“中国磷虾油销量第一的国货品牌”。
“量”“质”双升的地基，是逢时科技把科学技术创新作为企业“安身立命之本”，加强研发投入、强化科创引领，不断将南极磷虾进行高值利用，以挖掘其药用价值等理念，引领价值链走向高端。
作为我省深入实施创新驱动发展的策略的重要举措，山东省企业技术创新项目锚定提升产业创造新兴事物的能力，促进产业链创新链深层次地融合，引领推动产业转型升级，旨在增强企业自主创造新兴事物的能力和核心竞争力。
在申报要求中，“格外的重视研发投入”“对产业有较好的示范带动作用”“有良好的未来市场发展的潜力和预期经济效益”“技术创新点明确、技术上的含金量高、具备较强的可行性”“填补国内市场空白”“提升产业整体竞争力”……这些与科学技术创新实力“强相关”的指标不胜枚举。
在这样的“语境”下被筛选出来的项目，必然有推动产业升级的核心技术和引领行业发展的硬核实力——这也正是逢时科技通过科学技术创新填补行业空白的底气。
逢时科技CTO李一飞介绍，南极磷虾油降血脂的功效主要来自于其富含的磷脂型Omega-3多不饱和脂肪酸EPA和DHA。“研究表明，这些物质能明显降低人体血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，同时提高高密度脂蛋白含量。”李一飞说，“其最大的作用机制为增加外源性胆固醇代谢，减少内源性胆固醇合成，抑制肝脏胆固醇转运相关基因表达，抑制肝脏载脂蛋白的产生，进而达到预防、治疗高脂血症和相关代谢性疾病。”
与传统的他汀类降血脂药物相比，南极磷虾在降血脂过程中最大的优势是磷脂属性，其主要活性成分是多烯磷脂酰胆碱型EPA和DHA（以下简称“Omega-3 PPC”）。磷虾油中Omega-3 PPC的含量在20%~50%左右，目前分离纯化的工艺以柱层析为主。而限制行业普遍对其进行开发利用的技术难点，在于工艺放大环节。目前Omega-3 PPC生产的基本工艺大都局限于实验室水平，批量小、成本高，无法大规模生产；此外，要想把Omega-3 PPC加工成药物，首先要做详细的药学研究，从原料开始就要建立品质衡量准则并严控，这也是一个漫长也是花费巨大的过程。
行业的共性痛点恰好是逢时科技的技术“护城河”。通过与中国水产科学研究院黄海水产研究所合作，逢时科技在行业内率先建立其Omega-3 PPC纯化中试实验室，首先突破Omega-3 PPC十公斤级生产工艺开发并在将来实现百公斤级商业化生产，将明显降低生产成本。
在行业里，南极磷虾油在维持血脂健康水平方面的科学原理早已是公开信息，为什么逢时科技能第一个将其“变现”？引领价值链“攀高”的勇气，是科研实力给的。
一方面，逢时科技打造了坚实的开发团队，覆盖了药学、细胞生物学、制药工程、食品科学与工程、食品加工与安全等专业，几乎囊括了南极磷虾价格相关的所有领域，目前已获自主知识产权34项，参与制定国家标准3项、团体标准9项。另一方面，逢时科技充分的利用地缘优势，与海洋名城青岛的多家科研机构、高校联合建立研发创新中心，通过推进产学研协同创新，借力高端智库，促进关键技术的突破和产业化落地。
以科技创新为支撑，在全球率先生产了海洋磷脂含量达56%的磷虾油。在被誉为海洋Omega-3食品原料验证“金标准”的ORIVO检测中，逢时VIK的磷虾油产品连续3年抽检合格率100%，是唯一获ORIVO“3年0缺陷”质量金标准的品牌，获得了质量金标准认证“国际奖”。
产品的品质就是企业的品牌，在更大的舞台上，逢时科技的“显示度”也慢慢变得高。不久前，中央广播电视总台发布了“2024国潮臻品全拼图”融媒体行动召集令，逢时科技成为活动首家入选企业，获“中央广播电视总台‘国潮臻品馆’国潮品牌”称号；逢时科技创始人、董事长高以成受邀作为国潮品牌代表进行主题分享，并接受CCTV2央视财经频道采访，深入介绍了逢时科技以科学技术创新为引领，对南极磷虾进行高值利用，推动海洋领域新质生产力发展的探索。
以“国潮第一品牌”的标准自我加压，逢时科技正进一步在药用领域加强对南极磷虾的开发和利用，不断推动产业链向高、向新。“未来，逢时科技会继续坚定不移地推动南极磷虾油及其精制提取物在生物制药领域的产业化应用。”李一飞和记者说，“例如，除了Omega-3 PPC降血脂药物开发之外，我们还根据海洋磷脂乳化促吸收的特性，针对性开发口服高端制剂抗肿瘤药物，提高难溶小分子药物生物利用度。”
诚然，药物研发是一个“道阻且长”的选择，但作为南极磷虾产业的“领头羊”，逢时科技将聚焦南极磷虾高值利用，为人民健康提供更多高品质的产品选择，引领产业链走向高端，逢时科技责无旁贷。
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