究人员日前警告，脂肪含量高的饮食上的习惯不仅有害身体健康，而且还对智力造成损坏。
研究人员在10月25日公布的对众多动物的实验报告无一例外地指出，当脂肪摄入量上升时，动物的认知和记忆能力便会呈下降趋势。研究人员在美国圣地亚哥举行的神经系统科学学会的年会上称，老鼠经常吃相当于垃圾食品的食物后，它们的记忆力就会大不如前，要花很长时间才能记起以前做的事情。莫利教授的研究小组推断，在经常吃脂肪含量高的食物的老鼠身上发现的高水平甘油三酸酯可能是引起老鼠认知损坏的因素之一，甘油三酸酯是一种类似于胆固醇的物质。
华社北京10月28日专电橄榄油一直备受欧美人青睐，地中海地区居民尤其把它奉为天赐礼物。300多名科学家联名发表的报告认为，橄榄油对人体健康益处多多，堪称“营养之王”。
科学家们的结论认为，地中海式饮食被认为是最能满足人体营养和口感的饮食方式之一。而地中海式饮食最有名也最重要的特征之一就是以橄榄油为重要角色。以橄榄油为基础的地中海式饮食可降低心血管疾病发病率，有助于保持人体新陈代谢。此外，由于富含单不饱和脂肪酸，橄榄油还能延缓衰老造成的认知能力下降。
华社北京专电澳大利亚科学家近日宣布，雌性激素疗法虽然能够降低青春期高个子少女的身高，但也会导致她们的生育能力出现一些明显的异常问题。科学家随机对1959年以来接受雌性激素治疗的620多名妇女进行了调查。结果发现，妇女在青春期接受雌性激素治疗后，所需的受孕时间变长，而且需要接受不孕不育症治疗的几率是正常妇女的两倍。自20世纪50年代以来，高个子少女开始依靠雌性激素疗法降低她们的身高。雌性激素疗法能够改变长骨的发育情况。以前的研究报告说，这种疗法能够更好的降低成年人2至10厘米的身高。
年9－11月是卫生部推荐的流感疫苗接种时间，但许多人提出流感疫苗是不是非得在这个时间段接种不可、如果错过补种是否依然会取得对付流感的效果等有关问题，为此专业的人介绍，在我国，流感流行大多分布在在每年的11月到来年的3月左右，流感疫苗的接种时间一般安排在流感流行前1－2个月接种较为贴切。但据全球最大的流感疫苗供应商安万特巴斯德公司经理汪宏涛介绍，流感疫苗在接种后10－15天左右就能引发自身产生抗体保护，所以即便是在11－12月接种流感疫苗也没什么问题，人们可以根据自己的实际情况提前计划接种时间，不必“扎堆儿”接种。
需要格外的注意的是，6个月到3岁的婴幼儿接种流感疫苗最好提前，而且要使用儿童专用疫苗。另外，6个月到3岁的婴幼儿是国家计划免疫的重点人群，每年要接种多种免疫疫苗，所以婴幼儿流感疫苗的剂量和大龄儿童不同，每次只能接种0.25毫升，而全球唯一有婴幼儿流感疫苗剂型的安万特巴斯德公司“凡尔灵”婴幼儿流感疫苗，每年有部分供应中国市场。（李萌）