不少人都认为血脂高不是大问题，其实当血脂水平过高时有可能导致动脉粥样硬化、冠心病等严重心脑血管问题，甚至危害生命。当你拿到一张血脂偏高的化验单时往往不知道除了吃药还能做些什么，因此家庭医生在线请来了中山大学孙逸仙纪念医院心血管内科主任医师陈筱潮，请他来为我们讲解高脂血症的有关知识。
高脂血症又称高血脂症，指的是血脂水平过高的症状，也就是我们平时所说的高血脂。陈教授介绍说，在一般的血脂检查中，我们一般会检测总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇这四项。也有一些医院还会测载脂蛋白ai、载脂蛋白B和脂蛋白a等项目。陈教授对大家说，拿到一张血脂报告单后，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯是否高于正常值是评断是否患有高血脂的重要依据。
陈教授建议，为了保持血脂检测的准确性，在检查血脂前三到五天需保持正常的饮食，在检查的前12小时需要禁食。比如明天早上检查血脂，当天晚上8点钟之后就不应该再吃东西了。另外陈教授还提示警醒我们，检查前一定要避免暴饮暴食以及剧烈运动。
陈教授介绍，高脂血症的药物医治是根据高脂血症的不一样而有所差异的，医生会根据病人的不一样的情况而选择是合理的的药物。有些患者胆固醇高就需要用针对胆固醇增高的药物，也有些甘油三酯较高的就需要用其他的药物。然而陈教授还提醒到，不管医生诊断要不要吃药，都需要在生活上做到干预。
如果患上高血脂该怎么饮食呢？陈教授告诉我们一个简单的方法：尽可能地选择胆固醇含量较低的食物，多吃含纤维素的蔬菜、青菜。而豆制品的胆固醇含量低、蛋白质丰富，是较为理想的日常食品。另外陈教授还鼓励适当的补充维生素C，维生素C有促进胆固醇代谢和排泄的作用，对于降脂也是有帮助的。
陈教授将食物按照胆固醇的含量分为几大类，高脂血症的患者最好还是不要食用胆固醇含量较高的食物，多吃胆固醇含量低的食物。