【48812】美国高胆固醇食物被“解禁”

  据报道,上世纪70年代,美国农业部拟订的“饮食指导方针”把高胆固醇食物列为吸取该留意的食物。不过,这几年的研讨却发现,胆固醇、饱满脂肪其实都并不是心血管疾病的首恶。人们真正该留意的是糖。

  美国农业部每五年会反省一次“饮食指导方针”。新版的指导方针不会要我们少吃蛋、奶油、培根、虾蟹、内脏,而会要我们留意糖的吸取量。

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