少吃主食，一直是瘦身者遵从的金科玉律。研讨者剖析，主食吃得太少，会影响人体正常推陈出新，脂肪分化时释放到血液中的游离脂肪酸含量添加更多。专家提示，瘦身时不能一味少吃主食，每天主食量必定不可以不能低于100克。
少吃主食，一直是瘦身者遵从的金科玉律。但近来，美国“福克斯新闻”刊登最新研讨，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高。
美国科罗拉多州州立大学研讨了320名肥壮的成年人。一组简直不吃主食，每天的碳水化合物总量在20克以下；而别的一组，每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%。
六周之后，两组人都减轻了6公斤左右的体重。主食吃得多的人，坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）降低了7毫克每分升；但主食吃得少的那组，坏胆固醇却上升了12毫克每分升。而坏胆固醇水平越高，患心脏病的危险会更大。
研讨者剖析，主食吃得太少，会影响人体正常推陈出新，脂肪分化时释放到血液中的游离脂肪酸含量添加更多。而游离脂肪酸越多，患糖尿病的危险越大。专家提示，瘦身时不能一味少吃主食，每天主食量必定不可以不能低于100克。