杨先生，57岁，去年他被诊断患有高血压，医生告诉他要好好吃药，注意饮食。初始，杨先生确实按照医生的嘱咐，按时吃药，低盐低脂饮食，血压一直控制良好。
三个月前，杨先生的家人购置了很多加工肉制品，其中就包括腊肉、香肠等重盐食物。杨先生本就喜欢吃腊肉，这下更是没有控制，虽然没有顿顿吃，但也是三天两头就会做一份炒腊肉，其中不乏有肥肉。
杨先生清楚自己应该少吃这些食物，但抵不住嘴馋。他认为之前已经规律服药这么久了，血压也一直稳定，所以多吃一点肉应该也没关系。甚至有时降压药服用完了，他也不会马上续购，而是在感到不适时才又去买药来吃。
如此不规律的服药和高盐饮食，杨先生持续了三个月，这期间他偶尔会感到头痛、恶心，但他吃药、休息过后都会缓解，于是他也并未想过去医院复查。
三天前，杨先生在购买东西时与对方产生口角冲突，争执之时他突然感到视力模糊、左腿无力，不受控制地倒在地上，然后发现了自己的左边肢体毫无力气，怎么也起不来，说话也无法完整地说出一整句，见此周围的群众立即拨打了120。
就这样，杨先生被送往了医院，血压测量收缩压196mmHg，舒张压121mmHg，显着高于正常值，属于三级高血压。
结合血压和症状，医生立即为其行颅脑CT检查，果然，杨先生的右脑可看见有一高密度影，这在某种程度上预示着杨先生发生了脑出血。
头痛，是很多高血压患者常常会出现的症状。但是如果头痛一开始是断断续续的，接着就十分剧烈，同时伴随着头晕，感觉站不住的时候，就可能是脑出血惹的祸了。
脑出血发生在内囊或外囊部位，内囊是神经传导束较集中的地方，其中皮质脊髓束和皮质脑干束负责对侧肢体的运动。
脑溢血在发作之前我们的舌头根部会出现硬的现象，还会伴随流口水，说话呢也不能够说清楚，并且唾液会控制不住的流下来。
高血压会导致血管痉挛并增加血液粘稠度，特别是在夜间，老年人的血液循环会变慢，这可能会引起脑缺血和四肢麻木的症状。
高血压患者不想脑出血？三种食物最好少碰！三种高血压患者最好少碰的食物：高盐性食品、高脂肪含量的食品和高糖食品。
高盐饮食会使人体内钠含量显著增加，而钠在体液中的浓度改变可以影响到体内水分的分布和运移。
当摄入过多的食盐时，体内的钠离子会增加，进入血管壁细胞，引起水进入血管外间质，从而使得血容量增加、循环阻力增加和小动脉压力升高。
高盐饮食也会刺激交感神经兴奋，使得心率和收缩压升高，进而影响血压。过量的钠摄入可以影响肾脏对钠和水的调节功能，导致水钠潴留，血容量增加，循环量过多，引起血压升高。
因此，建议高血压患者适度减少盐的摄入，如：腌肉、薯片、油条等咸味较重的食物，这些食物中含有大量的钠，吃多了会增加高血压的危险性。
同时，在日常的食物烹饪时，应该尽可能减少对调味料的使用，在酱油、耗油、以及各种调味料中，都少不了盐分的参与，会有导致食物中的钠含量增加。
高胆固醇食品大多来自动物食物，例如牛奶、鸡蛋、黄油等。高胆固醇的食物能够增加血液中脂质的含量，使得脂质更容易在血管壁上发生沉淀，导致动脉硬化的几率增加，血管变得更脆弱、狭窄，升高血压的同时，也会增加血管破裂的可能。
胆固醇水平过高还可能会降低一种重要的内源性血管舒张因子一氧化氮的含量，因此导致血管舒张能力变弱，进而引起高血压。
在日常饮食中，应该减少高胆固醇食品的摄入，而增加纤维素含量更多的新鲜水果、蔬菜、坚果等。
高糖食品通常指那些包含大量添加糖或自然含糖量较高的食物，例如蛋糕、巧克力等。过量的糖分能够更好的降低体内的氧化还原反应效率，导致自由基数量增加，从而累积起来损伤血管。
同时，高糖食品还能引起肥胖、代谢综合征，增加患心脏病和高血压的风险。因此，建议尽可能的避免高糖食品，并适当地选择纤维素含量更高的食物，如全麦面包、水果等。
控制血压：在生活中一定要控制血压，建议应听从医生指导，合理用药，若需要调整药物的话，建议咨询医生。
调整饮食结构：食要注意低脂、低盐、低糖。少吃动物的脑、内脏，多吃蔬菜、水果、豆制品，配适量瘦肉、鱼、蛋。
戒烟限酒：酒和烟都能使血管收缩、心跳加快、血压上升、加速动脉硬化。冠心病、高血压患者应戒烟酒。
避免便秘：大便一定要经常畅通，避免过度用劲排大便。多吃蔬菜、水果，多饮水，软化粪便，以免血压突然增高。
饮食结构不合理，多饮多食，日常生活规律差，经常性的熬夜，会增加体内寒湿之气，阴阳失调，胆囊收缩能力减弱 ，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，刺激胃酸分泌较多，产生胃胀，返酸，根在胆
脂肪与胆固醇代谢主要是依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会有可能会出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
都知道，药真的不宜乱吃，特别是西药，发现是越吃越不舒服啊，为什么如此，因为西药多为凉性，本身体寒，就更加不舒服的，根在胆，抽空到田间刨些带根的煮点紫花苦菜茶,煮水喝，加红糖，产地灌南等地方，开紫花，叶子背面白色绒毛状，平时食东西清淡些少油，最好还是不要熬夜，少食生冷油腻之物，少食辛辣。
注意天气变化：防寒避暑，防止寒冷，高温对机体的影响，避免使血管舒缩功能发生障碍，血压波动幅度加剧而发生意外。
适当锻炼：适当的进行一些运动锻炼，如散步、打太极拳等，都是能够在一定程度上促进血管健康的。不过，切忌过量运动或进行剧烈运动，不然反而有损健康。